Приглашаем всех любителей гастрономии на очень интересный, познавательный, а главное безумно вкусный тур в с. Подгоры на сыроварню. По программе нас ждет: деревенский обед, дегустация сыров, мастер-класс по сыроварению экскурсия в Заволжский женский Свято-Ильинский монастырь. Наше путешествие начнется с переправы в с. Рождествено с речного вокзала г. Самара. Затем мы доберемся до с. Подгоры. Здесь нас ожидает экскурсия в частную сыроварню. Где мы сможем попробовать настоящий сыр, сваренный из деревенского молока...

К приходу лета ресторан «Сыроварня» на Красном Октябре составил новое меню с молодыми сырами сезонными продуктами — любимыми атрибутами летних ужинов с бокалом вина. Молодые сыры — творожные, слоистые, влажные — отлично сочетаются практически со всеми продуктами. Они идеально вписываются в овощные салаты, оттеняя нежным кремовым холодком хрустящие овощи, и отлично сочетаются с тестом, выступая в роли мягкой начинки с приятной солоноватостью. Идеальные примеры таких сочетаний — щавелевая страчателла с зеленым салатом (630 руб...