У меня, как всегда, доступные ингредиенты, готовится на раз-два, а на выходе вкуснейший и ароматный сырный рулет с курицей и грибами как на повседневный стол, так и на праздничный. Такой рулет можно подавать на стол как горячее блюдо, так и в качестве холодной закуски! КАК ГОТОВИТЬ: В глубокой чаше смешиваем яйца, сметану, натёртый сыр и измельчённую зелень. Если требуется добавляем соль по вкусу. Противень (размер 26 см х 38 см) застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом. Выкладываем сырную массу и разравниваем в тонкий пласт...

Здравствуйте, дорогие читатели! Хочу поделить рецептом мясного рулета в сырной корочке. Как вы уже заметили, на моих праздничных столах присутствуют разные рулеты. Готовит их мамочка, причем, очень много лет и с разными начинками. Это очень вкусное блюдо, которое можно подать в горячем виде или в качестве мясной нарезки. Я сделала рулет по ее рецепту, но добавила свою "изюминку" - сырную обертку. Может среди читателей есть те, кто помнит соцсеть Привет.ру? Лет 15-16 назад делилась там подобным рецептом 😉...