Сырная тарелка – популярная и изысканная закуска на любой праздничный стол. Тарелка с сыром отлично впишется на семейный, дружеский или корпоративный праздник и станет настоящей изюминкой вечера, если правильно ее собрать и подготовить. Конечно же, не является исключением и Новый год. В ожидании горячих блюд или просто в течение новогодней ночи нет ничего лучше, чем время от времени смаковать маленькие кусочки сыра с фруктами и орехами, запивая легким вином. Мы уже рассказывали о правилах подачи...

Близится всеми любимый праздник - Новый год. Ваши сыры готовы к тому, чтобы оказаться на новогоднем столе, но вот незадача — как же оформить и подать ту самую правильную, ну или, как минимум, красивую сырную тарелку. Итак: 1. Сырная тарелка формируется из 5-ти и более сортов сыра 2. Сыры выкладываются, как правило, по кругу, начиная от самых мягких и нежных и заканчивая более острыми и твердыми, не допускайте, чтобы различные сотра сыра соприкасались друг с другом 3. Круглые сыры нарезаются секциями,...