Дочь российского поэта Роберта Рождественского Екатерина Рождественская, прибывшая в Забайкалье в качестве председателя жюри песенного конкурса имени Иосифа Кобзона (0+), оценила сырники из кафе в городе Хилок. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на телеграм-канал (18+) Екатерины Рождественской...

Секрет российских рождественских пряников раскрыл в беседе с «Мослентой» специалист по русской кухне Максим Сырников. «Некоторые традиционные региональные блюда было принято подавать исключительно на Рождество. Например, известные архангельские козули — плоские украшенные пряники со жженым сахаром. Их готовили в Сочельник, а потом расписывали в виде разных домашних животных, которые присутствовали при рождении Христа в хлеву...

Рикотта - прекрасная основа для сырников. В отличие от творога, она имеет сливочный вкус без характерной кислинки, и сырники получаются нежнейшие! Для дополнительного вкуса можно добавить цедру цитрусовых или ваниль. Подавайте такие сырники так же, как и классические: со сметаной, вареньем или фруктовым йогуртом. Вам понадобится: Рикотта 250 г Сахар песок 1 ст.л. Мука рисовая 6 ст.л. Яйцо куриное 1 шт. Масло растительное для обжарки (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1. Выложите рикотту в миску и разомните вилкой...

сырники с грушей Ингредиенты для «Сырники с грушей»: Грушу очистить, мелко нарезать или размять в пюре. Добавить творог, манку и яичный желток. Если в тесто добавлять целую грушу, то количество творога удвоить и вместо желтка добавить яйцо. Всё перемешать до однородности и дать постоять 15 минут. Потом формовать сырники: столовой ложкой взять тесто, скатать его в руках и немного примять. Если масса мягкая и не очень держит форму, то в тесто добавить муку и хорошо перемешать. Я добавила 1 ст...