Сырчики - кушанье из творога, сметаны и сахара в виде замороженной лепешки или шарика. Готовили сырчики на Рождество на Урале и в Сибири. Такие сырчики каждую зиму готовила нам, своим внукам, бабушка. Делала она сразу много, выносила на ночь в сени на мороз. А с утра несла нам это сладкое угощение. По вкусу похожи на творожные сырки, только без шоколадной глазури. И для приготовления сырчиков нам понадобятся следующие продукты: Творог желательно брать сухой и жирный. Идеальным будет творог 18 % жирности...

Рождество Христово – время радости, семейных встреч и, конечно же, праздничного стола! И тут возникает вопрос, который волнует многих: можно ли есть сыр на Рождество? Короткий ответ: Да, можно! Сыр – это не только вкусный, но и питательный продукт, который прекрасно вписывается в рождественское меню. Никаких церковных запретов на употребление сыра в этот светлый праздник нет. Почему сыр – отличный выбор для рождественского...