В первый раз делала сырную тарелку в правильном понимании этого блюда на новогодний стол. Вообще сыр у меня всегда есть в закупке на неделю для завтраков, полдников, чтобы затереть блюда при выпекании. Сыр я очень люблю, но поскольку это калорийный продукт, то я ем его ограниченно. А на Новый год оторвалась. На праздничных столах тоже, как правило, всегда есть, но обычно это нарезка двух видов сыров. А в этот раз сыров было пять. По правилам сырная тарелка должна состоять из нечётного количества сыров...

Сегодня хочу вам предложить рецепт закуски, которая отлично подходить к пенному и праздничному столу, удивите своих гостей и близких такой подачей сыра с орехами. Сыр для этой закуски берем абсолютно любой и нарезаем кубиком. В каждый кубик нашпинговать арахис. Приготовить кляр: в одной миске взбитое яйцо, а во второй сухари с кунжутом. Сырный кубик сначала обмокнуть в яйцо, затем в сухари. Сухари я делаю сама, перед тем, как готовить это блюдо, я беру пару кусочков булки и засушиваю на батарее...