Гости придут в восторг от эстетики. Праздничный стол без сыра — как ёлка без макушки: чего-то не хватает. Но традиционная нарезка давно изжила себя, а делать красивые сырные тарелки многие хозяйки побаиваются — слишком сложно. Расскажем, как за пять минут соорудить сырный натюрморт как в ресторане. Красивее всего сырная нарезка будет смотреться на деревянном основании (тарелке или небольшом подносе). Подойдёт и чистая деревянная разделочная доска без посторонних запахов. На худой конец можно застелить её куском бумаги для выпечки, предварительно помяв его в руках...

Какая подача создаст по-настоящему теплую и праздничную атмосферу за столом: когда еда наспех нарезана и небрежно разбросана по тарелкам или когда стол украшен с любовью, а каждое блюдо подано эстетично, с заботой? Конечно, второй вариант! Даже обычный ужин в кругу семьи становится особенным, если к нему подойти с душой, а красивая сервировка поднимает настроение (и аппетит) и объединяет всех за семейным или праздничным застольем. Сервировка сыра — это тоже своего рода искусство, способное создать особую атмосферу за столом в зависимости от повода...