Всем привет! Сегодня готовим свиные ребра в духовке! Рёбрышки получаются сочные, румяные и мясо идеально отходит от кости. Классический маринад с медом и горчицей придаёт им яркий аромат и необычный вкус. Потрясающе вкусное мясо при минимальном количестве усилий! ✔ Для маринада: Ребра свиные выбираем мясистые, чтобы на косточках было достаточно мяса. Желательно без лишнего жира, но с тонкими прожилками - это даст сочность при запекании. Важно, чтобы мясо было свежим, - это залог хорошего вкуса. Если...

Свиные ребрышки - мягкие и ароматные, хорошо пропитанные маринадом, приготовленные в духовке. Три способа запекания: открытыми, в фольге и в рукаве для запекания. Одинаково румяные и аппетитные. Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту...