Привет всем читателям блога "Копилка премудростей" ! Сегодня поделюсь рецептами приготовления свинины целым куском в духовке. Ранее я вам уже рассказывал о приготовлении свиных отбивных и как правильно выбрать для них мясо. Как еще приготовить запечённую свинину, чтобы была целым куском? Вариантов существует достаточно много, предлагаю 10, уже проверенных на собственной практике. Готовим в духовке, целым куском с приправами, травами и маринадами. Ещё несколько рецептов вы можете узнать в моих статьях...

Один из моих самых любимых рецептов приготовления свинины. Попробовала я это блюдо у друзей на Новый год и просто влюбилась! Теперь готовлю почти каждый праздник. Надеюсь, рецепт понравится и Вам. Весь секрет в винном маринаде и составе специй, в котором нужно будет выдержать мясо минимум 12 часов. Тогда свинина получится очень сочная, нежная и ароматная. Мясо нужно выбирать свежее, молодое, вкуснее с прослойками жира. Подписывайтесь, чтоб не потерять рецепт. Буду рада Вас видеть на сайте https://wowcook...