4926 читали · 3 года назад
Свинина с апельсинами в духовке. Нежное и сочное мясо тает во рту!
Приветули, мои милые Крошки! Рада приветствовать вас на своём канале! Недавно мы были в гостях у друга детства, он к сожалению, закоренелый холостяк, но это не мешает ему быть хорошим человеком. Так вот, этот хороший человек, угощал нас всякими вкусностями (очень хорошо готовит) среди которых, я хочу выделить мясное блюдо! Честно говоря, я такого сочного, нежного и пропитанного мяса (без сала-чистая мякоть) давно не пробовала. И вкус изумительный, сначала пряный и острый, а потом кисло-сладкий👌🔥, потрясающе вкусное блюдо...
Свинина в апельсинах
Еще одна идея для праздничного стола. Аромат и вкус апельсина отлично сочетается с сочной свининой. Сначала мы будем обжаривать мясо, чтобы оно получилось более сочным, а затем запекать в духовке. Нам понадобится: 1 кг. свинины 2 апельсина белое вино 20 гр. сливочного масла соль перец розмарин масло оливковое Для начала натираем цедру апельсинов и выжимаем сок. Кладем мясо в форму для выпечки, добавляем соль, перец, цедру апельсина и сок, розмарин, маринуем в течение часа. В сковороду наливаем оливковое масло, растапливаем в нем сливочное...