Это очень вкусный рецепт приготовления запеченного мяса. Свинина получается очень сочной и нежной. И готовится быстро - всего 20-25 минут. Ингредиенты: 500 гр. свиной вырезки 100 гр. шампиньонов 200 гр. сыра помидоры (по желанию) соль перец майонез растительное масло Приготовление: 1. Свинину нарезать как на отбивные и хорошенько отбить молоточком. Чтобы не испачкать кухню летящими брызгами, каждый кусок мяса нужно обернуть пищевой пленкой или положить в пакет. Так и молоточек останется чистым и не забьется мясными кусочками...