Такое горячее блюдо из мяса можно и на ужин под любой гарнир приготовить, и на праздничном столе оно будет очень интересным. А рецепта проще и чтобы мясо было нежнейшее, придумать сложно. Показываем наш любимый вариант из свинины на луке в белом соусе. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Для этого рецепта отлично подходит свиная шейка, но можно его приготовить и из корейки. Говядина, естественно, тоже хороша, но готовить из нее нужно чуть дольше. Итак, свинину режем на порционные кусочки, не слишком тонко...

Как-то недавно я приготовила это блюдо, с тех пор оно очень полюбилось и прижилось у нас в семье. Готовится оно просто, но получается очень вкусно. Весь смысл в оригинальном соусе. Я готовила с шампиньонами, но если их заменить на лесные грибы, то получится еще вкуснее. И если брать шампиньоны, то мини будет смотреться в готовом блюде более красиво. Полный список ингредиентов в конце статьи. Свинину нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать четвертинками или пластинами (зависит от размера грибов), перец и морковь нарезать брусочками...