Чем хороша свинина, так это тем, что приготовленные из нее блюда можно готовить как повседневно, так и к празднику. И еще она практически никому и никогда не надоедает! В сегодняшней статье я дам вам рецепты 5 вкуснейших блюд из свинины, которые идеально подойдут для предстоящих праздников - Нового года и Рождества. Все они просты, понятны, не требуют особого кулинарного таланта или экзотических продуктов, приготовить их сможет любой желающий, а гости будут в восторге. Итак, что можно приготовить...

Пельмени с мясом и сыром. Отбивные под сметанно-сырным соусом. Творожный штоллен-штрудель с яблоками. Салат с курицей и курагой. Скумбрия с грибами и картошкой. Отбивные из свинины под сметанно-сырным соусом готовятся не на сковороде, а в духовке. За счёт того, что кусочки мяса тонкие, отбивные запекаются достаточно быстро. Но главная их особенность – в соусе из тёртого сыра, сметаны и зернистой горчицы. Он помогает мясу сохранить сочность и придаёт отбивным замечательный вкус. Сдобное, сладкое,...