Когда на улице холодает, хочется поесть чего-нибудь основательного, сытного и, конечно же, мясного. Тут уж без свинины никак не обойтись. Это самое простое в приготовлении, самое доступное и, на мой взгляд, самое популярное мясо в нашей стране. Сегодня поделюсь рецептами блюд из свинины, которые вы, возможно, ещё не готовили. Забирайте себе в копилку и обязательно напишите мне, какой из рецептов вам больше понравился. 1. Свинина в сливочно-луковом соусе Начну я с моего любимого варианта свинины и скажу сразу, что этот рецепт меня ещё ни разу не подводил...

Рецепт вкусной свинины проверен мною годами. Смело могу рекомендовать на праздничный новогодний стол как горячее второе блюдо. По вкусу мясо, приготовленное таким образом, напоминает шашлык, но вкуснее.)) Пока провожаем старый год, ставим мариноваться. Ингредиенты Для маринада: Время приготовления — 1 час. Приготовление Лук нарезаю полукольцами, чеснок измельчаю ножом, мякоть свинины режу кубиками. Мясо помещаю в чашку, добавляю все специи, тщательно перемешиваю. Затем добавляю нарезанный лук, ещё раз аккуратно перемешиваю, закрываю пищевой плёнкой и оставляю мариноваться в течение 20 минут...