Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Я далеко не веган, поэтому часто готовлю мясо для моей семьи. Но диетическую курочку, которую просит у меня жена, я есть постоянно не могу. Раз в несколько недель готовлю только для себя и детей что-нибудь из свинины или говядины. В этот раз выбор пал именно на свинину, так что делюсь одним из моих любимых рецептов из этого мяса! Так можно...

Как-то недавно я приготовила это блюдо, с тех пор оно очень полюбилось и прижилось у нас в семье. Готовится оно просто, но получается очень вкусно. Весь смысл в оригинальном соусе. Я готовила с шампиньонами, но если их заменить на лесные грибы, то получится еще вкуснее. И если брать шампиньоны, то мини будет смотреться в готовом блюде более красиво. Полный список ингредиентов в конце статьи. Свинину нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать четвертинками или пластинами (зависит от размера грибов), перец и морковь нарезать брусочками...