Нет ничего лучше, чем аромат запекающегося в духовке мяса, который наполняет дом уютом и предвкушением праздника. Свинина, запеченная в духовке, — это блюдо на все случаи жизни: от будничного ужина до торжественного застолья. Она сочная, питательная и невероятно вкусная, если знать несколько важных секретов. Мы собрали для вас лучшие рецепты, которые раскроют весь потенциал этого замечательного мяса. Готовьтесь делать заметки — вас ждет настоящее кулинарное путешествие. Прежде чем перейти к рецептам, давайте разберемся в основах...

Привет всем читателям блога "Копилка премудростей" ! Сегодня поделюсь рецептами приготовления свинины целым куском в духовке. Ранее я вам уже рассказывал о приготовлении свиных отбивных и как правильно выбрать для них мясо. Как еще приготовить запечённую свинину, чтобы была целым куском? Вариантов существует достаточно много, предлагаю 10, уже проверенных на собственной практике. Готовим в духовке, целым куском с приправами, травами и маринадами. Ещё несколько рецептов вы можете узнать в моих статьях...