Свадебные и многоярусные торты — тема настолько интересная и многогранная, что в одну статью уложиться не получается Мы уже поговорили о том, когда начинается сезон многоярусных и свадебных тортов (ссылка) и о том, почему многие кондитеры не решаются взяться за такую интересную задачу (ссылка). А теперь давайте обсудим — насколько выгодно делать такие торты и сколько может на этом заработать кондитер. Конечно, разброс цен на такие торты велик. Цены начинаются со скромных 1500-2000 руб. за кг и заканчиваются тортами за миллионы рублей на свадьбах мировых знаменитостей и шейхов...

В последнее время на свадьбах набирают популярность необычные торты: много спелых ягод, стенки из песочного теста, и самое главное - огромный размер. Некоторые торты в ширину больше метра! Этот тренд уже можно увидеть на свадьбах по всему миру. Сегодня мы рассмотрим, почему эти свадебные торты стали такими популярными, а также в чем заключаются их особенности и преимущества. Особенности свадебных тортов с ягодами Одно из главных преимуществ таких свадебных тортов - их внешний вид: они выглядят впечатляюще и при этом просто и минималистично...