Гастрономический ландшафт Москвы складывается не только из одних ресторанов, ведь важной частью досуга горожан стало посещение гастрономических рынков. У них много имен, но по сути, это все те же знакомые по торговым центрам - фудкорты. Вот их общие черты: Единственное, что принципиально отличает гастропространства новой формации - это отсутствие сетевого фастфуда (ну почти, по крайней мере, обычно нет Макдональдса, Бургер Кинга и KFC), а также ориентация на новые концепции, деликатесы и крафтовость...

Что такое фудкорт? Это множество вкусностей в одном месте! И, как подскажут наши еноты, там продают не только бургеры и хот-доги. Поехали с нами в гостротур по фудкортам столицы! Центральный рынок на Рождественском бульваре На Рождественском бульваре вновь открылся Центральный рынок. Торговля на Трубной площади началась ещё в 1840-х годах, в 1961 году это место стало Главным Центральным рынком страны. В начале 90-х рынок закрыли, а почти все здания – снесли. После масштабной реставрации, 15 декабря 2017 года, Центральный рынок вновь распахнул свои двери...