Ттоккук - традиционный суп корейской кухни, который готовят в первый день нового года и в период празднования корейского нового года Соллаля. Суп очень вкусный, ароматный, не острый. Готовится просто, всегда получается...
Главное блюдо на корейском новогоднем столе — 떡국 [ттокгук] — суп с рисовыми клецками. Только никто 31 декабря его готовить не будет. Потому что до Нового года в Корее еще далеко. Он наступит в январе-феврале по лунному календарю. Вот тогда и супа поедим, а заодно и новый год жизни откроем — все разом старше на год станут. Хоть в Корее и приняли закон о переходе на европейский возраст, пока все считают по старинке. Так что мне в феврале 43 стукнет, хотя на самом деле еще и сорока двух нет...