Добрый день, друзья! После вкусных и калорийных праздничных блюд наш организм просто требует лёгкого, то в тоже время сытного и вкусного супа. Сегодня готовим суп с индейкой и ракушками. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Здесь у меня 250 г индейки, но с лёгкостью можно взять и филе курицы. Мясо нарезаем на маленькие кусочки. Одну большую луковицу нарезаем кубиком. А вот морковь в данном супе мне нравится кружочками, нарезаем тонко, чтобы не долго варилась. Если кружочки получаются большими – разрежьте их пополам...

Солянка с вермишелью. Суп из свиной голяшки с сельдереем. Грибной суп с перловкой, квашеной капустой и колбасой. Фасолевый суп со свиными рёбрышками и грибами. Куриный суп с квасом и вермишелью. Томатный суп с тыквой и кукурузой. Суп с чечевицей, рисом и булгуром. Суп из свиной голяшки с сельдереем и мучной заправкой. Свиная рулька чаще всего используется для приготовления холодца или для запекания. Но это мясо можно прекрасно использовать и для супа. Пряный и наваристый суп с овощами и мучной заправкой согреет и насытит в холодный день...