В праздничное меню можно включить изысканный суп-пюре из куриного мяса и фисташек, который придется по душе всем гостям. Ингредиенты: Процесс приготовления: Кусками нарезать вареное куриное филе, переложить его в миску, измельчить до состояния однородного фарша блендером, после этого влить в эту же посуду немного бульона.  Отдельно измельчить очищенные фисташки, переложить их в посуду с куриным фаршем, по вкусу добавить соль, тщательно перемешать, после этого подготовить сотейник, растопить в нем определенное количество масла, добавить пшеничную муку...

Суп получается обалденный! Вкусный, ароматный и сытный! Я наготовила целый казан, съели за ужином по 2 порции, и даже на завтрак вместо привычных перекусов или бутербродов! Ингредиенты: Точных граммовок нет,всё зависит от объёма кастрюли или казана и, конечно же, от Вашего вкуса) Основа: Курица (ножки, крылышки) Картофель Лук Морковь Растительное масло Укроп, соль и чёрный молотый перец по вкусу Для соуса: Мука Сметана Чеснок - половина головки Вода Чабрец Способ приготовления: 1. Нарезаем лук и обжариваем его до мягкости...