Этот мясной рулет с сухофруктами не только красив в разрезе, он еще и умопомрачительно вкусный. Нежное мясо, пропитанное ароматами трав и специй, запеченное с добавлением белого вина необыкновенно сочетается со сладостью сухофруктов. Такой рулет прекрасно подходит для приготовления на праздничный стол. Он займет достойное место на блюде с мясным ассорти. Готовится мясо с сухофруктами не сложно. Его желательно готовить за день до торжества, поскольку мясу нужно дать не только отдохнуть, но и настояться в холодильнике минимум 5-6 часов...