Когда речь заходит о праздничном столе, всегда хочется удивить гостей чем-то особенным, но при этом не провести весь день на кухне в изнурительных приготовлениях. Судак, запеченный целиком с ароматной начинкой из грибов и лука, стал для меня настоящей палочкой-выручалочкой. Это блюдо выглядит невероятно эффектно, когда подаешь его на стол, а готовится при этом довольно просто. Главное — знать несколько важных нюансов, о которых я расскажу подробно. Судак считается одной из самых благородных речных рыб...