Ну, вот и наступил долгожданный праздник Новый год. Не знаю, как у вас заведено в семьях, но у меня, рыбу на новый год я всегда готовлю сам. Приду домой с рыбалки и приступаю к приготовлению вкуснейшего блюда. В прошлом году, я рассказал вам о том, как приготовить новогоднюю щуку, а сегодня предлагаю новые рецепты заливного из судака. Рыбалка на судака отличается интересными моментами, но после того, как рыба на крючке и ты понимаешь, что идешь домой с уловом, счастью нет предела. Поэтому если вам повезло как мне, предлагаю отправиться на кухню и приступить к приготовлению вкуснейших блюд...

Итак, 2 января мы покинули Ялту, чтобы переехать в Судак, город в котором мы были, но добрых лет 12 назад. Отдельного упоминания заслуживает автодорога между Алуштой и Судаком. Любому автомобилисту рекомендую хотя бы раз в жизни проехать по ней. Благодаря этой дороге Крым раскроется для Вас совершенно по-другому: горный серпантин, виды завораживающие глаз, манящее море. По пути много смотровых площадок, местами дорога проходит прямо вдоль моря. Особо хочется отметить храм-маяк Николая Чудотворца в небольшом посёлке Малореченское...