Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Уверена, что ваши кладовые уже ломятся от всевозможных запасов, ведь на дворе самое время заготовки впрок сезонных овощей и фруктов. Горький стручковый перец хорошо знаком хозяйкам, его часто используют для приготовления всевозможных блюд, соусов и приправ. Заготовить на зиму его можно различными способами – высушить, заморозить, смолоть на мясорубке, залить маслом, замариновать и т.д.. Хочу предложить вам три простых рецепта как сохранить острый перец, чтобы разнообразить зимой домашнюю кухню...

Решила немного раскрасить наши снежные будни яркими цветами. Вы когда-нибудь пробовали использовать перец в качестве декоративного растения? Созревающие перцы сделают ваш дом и сад ярче. Глянцевая зелень листьев и целая радуга цвета плодов - красного, желтого, оранжевого, зеленого, коричневого или фиолетового - все это украсит места, где растут перцы. Они настолько красивы, что можно посадить перец в горшок и поставить таком месте, где его легко будет видеть и оценить и вам самим и вашим гостям...