Сельское хозяйство всегда считалось традиционной консервативной отраслью экономики. И вправду казалось бы здесь трудно придумать что-то новое, ведь сельское хозяйство – это одно из первых занятий человека с древних времен. И все, что можно было, уже придумали и внедрили. Но как показывает практика, всегда найдется место для творчества и креатива. Например, о промышленном разведении страусов на просторах СНГ еще лет 10-15 назад слышать было бы странно, но сейчас это вполне оправданный и высокорентабельный бизнес...

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня хочу рассказать Вам о моем посещении страусиной фермы расположенной недалеко от Керчи, в поселке Подмаячное. Ферма открылась в сентябре 2004 года. Основателем стал фермер Игорь Осипов, который завез первых страусов из Запорожской области и Голландии. На момент открытия на ферме содержалось 6 взрослых страусов и 4 подростка, а также около двух десятков птенцов. Позже ферма расширилась до 10 гектаров, а количество птиц превысило 100 особей, включая страусов Эму и африканских страусов...