«Дефицита красной икры в преддверии новогодних праздников нет: в этом году наши рыбаки добыли почти 336 тысяч тонн тихоокеанских лососей — этого объёма более чем достаточно для удовлетворения спроса», — рассказал он. Зверев подчеркнул, что традиционные «страшилки» о резком подорожании деликатеса к праздникам не подтверждаются рыночной реальностью. В прошлом же году, напротив, была зафиксирована самая неудачная путина за 20 лет, что привело к резкому скачку розничных цен на красную икру. «Несмотря...