На праздничном столе встречи Нового года в разных культурах можно встретить довольно удивительные и необычные блюда, которые могут казаться странными для людей из других культур. Выделим 5 наиболее странных среди них, которые сложно понять людям разных культур. Селёдка под шубой Да-да, привычное всем нам русское блюдо, может показаться весьма необычным для иностранцев, из-за комбинации ингредиентов: селёдка, отварные овощи, яйца, майонез и свёкла, слоеные в слоях. Для тех, кто не знаком с этим блюдом, оно может показаться необычным из-за сочетания сладковатых и солёных вкусов...

В некоторых странах мира в новогодние и рождественские праздники предпочитают отмечать не под холодец и оливье, а вкушать блюда совсем иного рода, часто довольно странные, а иногда и откровенно жуткие. Лютефиск — традиционное рыбное блюдо, популярное в скандинавских странах. Как правило, готовится из трески. Сушёную рыбу замачивают в растворе гидроксида натрия на трое суток. Из-за химической реакции белков с щелоком рыба приобретает желеобразную консистенцию и специфический острый запах. Потом ее вымачивают в воде три дня, затем жарят на сковороде или запекают в духовке...