Что едят на Новый год в разных странах? Рецепты необычных блюда мира
Самые странные новогодние блюда, которые едят в разных странах мира. Попробовать их осмеливается далеко не каждый
В некоторых странах мира в новогодние и рождественские праздники предпочитают отмечать не под холодец и оливье, а вкушать блюда совсем иного рода, часто довольно странные, а иногда и откровенно жуткие. Лютефиск — традиционное рыбное блюдо, популярное в скандинавских странах. Как правило, готовится из трески. Сушёную рыбу замачивают в растворе гидроксида натрия на трое суток. Из-за химической реакции белков с щелоком рыба приобретает желеобразную консистенцию и специфический острый запах. Потом ее вымачивают в воде три дня, затем жарят на сковороде или запекают в духовке...
Традиционные новогодние блюда разных стран: как встретить Новый год по-особенному
Новый год — время, когда традиции и кулинарные обычаи разных стран соединяются в праздничном столе. Каждая культура привносит в этот праздник что-то уникальное, отражающее местные вкусы, символику и особенности. В этой статье мы расскажем о самых популярных и необычных новогодних блюдах со всего мира, которые сделают вашу встречу 2024 года особенной. В Испании одним из самых важных новогодних обычаев является традиция поедания 12 виноградин под бой курантов в полночь. Каждая ягодка символизирует удачу в наступающем месяце...