Странные новогодние блюда мира: от жареных курантов до бананового супа
Новый год – время традиций, но в разных уголках мира праздничный стол может удивить даже самого искушённого гурмана. Готовы ли вы попробовать жареных курантов, банановый суп или сельдь под шубой из мармелада? Мы собрали самые необычные новогодние блюда со всего света и попросили шеф-поваров прокомментировать их вкус. Что это? В некоторых регионах Испании на Новый год подают курицу, фаршированную колокольчиками и оливками, символизирующими бой курантов. Рецепт: Мнение шефа:
«Звучит экстравагантно, но на вкус – это просто ароматная запечённая курица с пикантной начинкой...