Друзья! Новый год — это не только ёлка, мандарины и бабушка, которая снова пытается угостить вас "немного устаревшим" салатом. Это ещё и кулинарный стресс года! Представьте: вы весь день пашете на работе, домой добираетесь по пробкам или через снежные завалы, а тут ещё на вас смотрят гости, голодные, как будто пришли с кастинга на выживание. Ну что ж, вдохните глубже! Сегодня ваш Шеф в Шортах покажет, как накрыть элегантный и вкусный стол за 5 минут (ладно, может, 15, но ведь никто не станет засекать)...

Существует ряд блюд для праздничного стола, которые готовятся очень быстро. В частности, к подобным блюдам относятся многие салаты. Такое мнение в беседе с «Вечерней Москвой» высказал шеф-повар Андрей Котов. — Смотря что у вас в холодильнике есть. Самые простые варианты — салаты, они всегда быстро готовятся. Можно приготовить оливье, салат с куриной грудкой, салат «Цезарь», — рекомендовал эксперт. По словам шеф-повара, за 30–40 минут вполне реально приготовить замаринованное мясо, просто положив его в духовку...