17K прочтений · 1 год назад
Еда в СССР: как праздновали Новый год в СССР и какие блюда были самыми популярными на советском новогоднем столе
Новый год был самым любимым праздником у советских людей, его очень ждали и в каждой семье к нему готовились намного заранее чем сейчас. Для хозяек это было без преувеличения сложное испытание, много забот лежало на плечах женщин, нужно было продумать меню исходя из бюджета семьи, приступить к поиску продуктов, при этом если в семье были дети маме надо было участвовать в предновогодних мероприятиях: подготовке к утренникам, проявить творчество и сшить новогодний костюм Зайчика, 🐰 или Снежинки, ❄️ пойти с ребенком на ёлку...
Столы ломились от еды? Чем на самом деле угощались в СССР на Новый год
К праздничному застолью советские граждане готовились за несколько недель до наступления ожидаемого события. Потому что ассортимент продуктов не радовал разнообразием и вкусовыми качествами. Приходилось отстаивать километровые очереди, чтобы добыть палку “Московской” или “Сервелата”. Даже за майонезом нужно было побегать. Тем не менее, хозяйки даже в такой ситуации умудрялись уставить столы обильными и разнообразными угощениями. Особенно на Новый год. Ведь его как встретишь, так и проведешь. Главным украшением пиршества был торт...