...Постный ужин. В семь часов подавали ужин. На первое был украинский, или, как его называли, «гетманский», борщ. Подавали его в холодном виде. Был он, конечно, постный, без мяса. Приготовленный на чистом подсолнечном масле. В нем плавали «балабушки» — маленькие шарики из молотого щучьего мяса, поджаренные на сковородке, потом маленькие пельмени, начинённые рублеными сухими грибами, потом маслины и оливы, потом жаренные опять же в подсолнечном масле небольшие карасики, вывалянные в муке. Ещё к борщу подавались жареные постные пирожки с кислой капустой, или с кашей, или с грибами...

Гирлянды у большинства из нас ассоциируются с новогодними праздниками и подарками под нарядной ёлкой. Но ведь этот элемент декора можно использовать для украшения вне зависимости от времени года. Например, они отлично подойдут для наружного декора коттеджей или частных домов, а также садовых территорий. Рассказываем, какие бывают уличные гирлянды, какие лучше выбрать для освещения сада или дома на даче. Как создать сказочную атмосферу на участке, чтобы приятно провести время с друзьями, устроить вечеринку, романтический ужин или посиделки с книгой на веранде...