На дворе уже 31 декабря, вокруг уже чувствуется истинно-новогодняя атмосфера, когда на улицах виднеются салюты, люди преимущественно уже сидят дома и занимаются последними приготовлениями перед приходом гостей. Вспоминаю все эти богатые новогодние столы со своего детства: множество домашних приготовлений, салаты, горячие блюда, собственноручно приготовленные десерты и прочее-прочее. Правда постепенно-постепенно, но праздничное меню менялось, ибо все взрослели, у каждого появлялись свои семьи, а потому и компании теперь выглядят иначе...

Здравствуйте, мои хорошие) Моя семья очень любит роллы и суши. Дети, муж, моя мама, я - все. Поэтому часто мы либо заказываем большие сеты (главное, не нарваться на развод), либо я сама кручу роллы. Люблю добавлять к этому японскому кушанью разные закуски, чтобы каждый мог насладиться сполна. За годы проб и ошибок я нашла то, что точно идеально подходит к роллам: Блинные роллы с творожным сыром и лососем Сначала делаю творожный сыр. У меня самый простой рецепт: Затем пеку обычные тонкие блинчики...