Безусловно, самый идеальный вариант есть черную икру - просто ложкой. Но порой хочется украсить праздничный стол так, чтобы этот деликатес был в центре внимания, а все гости могли его попробовать. Порционные закуски - идеальный вариант для любого застолья. Их удобно есть, быстро готовить и можно расчитать на количество присутствующих людей. Предлагаю нестандартный вариант подачи деликатесной черной икры, который не перебьет вкус и имеет все шансы стать центральным блюдом на праздничном столе — вафли!...

Есть ли у вас воспоминания, которые словно лёгкий аромат возвращают в прошлое? Для меня таким воспоминанием стало название одного закрытого ресторана из эпохи СССР, о котором рассказывали родители. Чёрная икра, кристальные бокалы и редкий деликатес на столах — всё это казалось таким далёким от жизни обычных советских людей. Но кому всё-таки удавалось попасть за эти столы? Давайте разберёмся вместе. В советское время рестораны делились на обычные, доступные для каждого, и те, куда попасть могли лишь избранные...