12 блюд на рождество которые надо приготовить в Рождественский сочельник - на кануне рождества! По православным преданиям кто приготовит все 12 блюд - это по числу апостолов Христа, для этих крестьян год будет успешным! Итак поехали в В сочельник нельзя запивать любую еду простой водой можно только узваром (компот). 1) Самый простой рецепт узвара на 5 литра воды: 1 - Чернослив 100 гр. 2 - Груши 100 гр. 3 - Яблоки 100 гр 2) Рецепт Кутья с малиной или просто каша: 1 - Ст. Пшеницы 2 - 4 ст.л. Малинового варенья...

В ночь с 6 на 7 января, когда на небе появляется первая звезда, заканчивается Рождественский пост, наступает Сочельник, и верующие накрывают стол из 12 постных блюд. Что приготовить на Рождество? Рождественское меню может различаться в зависимости от региона, от достатка конкретной семьи. Но все продукты на столе должны быть постными, и 2 блюда обязательны – кутья (сочиво) и узвар. Кутью готовят из пшеницы, ячменя, риса или перловки. К вареной крупе добавляют мак, орехи или сухофрукты. Сладкая кутья...