В далеком 1929 году был издан приказ, который отменял все праздники, кроме 7 ноября и 1 мая. Очень тоскливое время, не так ли? Но 28 декабря 1935 партийный функционер Павел Постышев призвал вернуть детям и взрослым новогоднюю елку. Об этом он лично договорился со Сталиным. Однако, главным семейным праздником Новый год стал лишь в 1947 году, когда 1 января стало нерабочим днем и можно было гулять всю новогоднюю ночь. Исходя из этой информации, сегодня мы выясним, какие продукты и блюда были наиболее любимыми у советских граждан в Новый год...

Оливье, селедка под шубой, финский сервелат, советское шампанское и мандарины: атрибуты Новогоднего стола в СССР. А что еще ставили на стол хозяйки 40-50 лет назад, помните . ? «Это на Новый год!» Планировать праздничное меню в каждой советской семье начинали чуть ли не с осени. А все потому что в СССР накрыть хороший стол на Новый год было непростой задачей. В СССР к Новому году на работе выдавали заказы. Чем круче предприятие, тем лучше и разнообразнее в нем были продукты. Для простых смертных к Новому году что-то «выкидывали» на прилавки в продуктовом магазине...