Вы замечали, как преображается стол, накрытый скатертью? В нашей семье мы обычно накрывали только праздничный стол. Так привыкли с детства. И мои родители, и родители мужа тоже поступали так. Берегли. Экономили. Откладывали до "лучших" времён. А тут как–то делала я фото, и постелила скатерть на стол, чтобы приятно и эстетично смотрелось. А потом позвала домашних на обед или на ужин. Это неважно. Суть в другом. Мужу и сыну как–то ровно было, а девочки сразу отметили, как приятно есть за таким столом. Такой стол и сервировать хочется особенно. И блюда готовить стараешься необычные. И едят все степенно, общаются. Расходиться не спешат. Уютно, гармонично, спокойно! И стали мы чаще проделывать этот фокус. Приготовим что–нибудь интересное или испечём печенье, накроем на стол, и собираемся все вместе. Конечно, на скатерть можно что–то пролить, или она испачкается едой. Пятно потом отстирается или останется — неизвестно. Ну и что? Ведь куда важнее атмосфера тепла и уюта в доме. Тихий смех за столом. Журчание родных голосов. Что–то вкусненькое, приготовленное своими руками. А скатерть можно будет и новую купить. Вещи на то и придуманы, чтобы люди пользовались ими и радовались. Чтобы удобно. Практично. Красиво. Чтобы радовало глаз и сердце. Пусть оно так и будет в каждом доме!
Красиво накрытый стол создает праздничную атмосферу, он считается признаком внимания и уважительного отношения к гостям. Расскажем, на что обратить внимание при сервировке стола для торжества. Способы сервировки В домашних условиях хорошо смотрятся два типа сервировки: предварительная и банкетная. Предварительная сервировка выглядит так: на стол ставят посуду и столовые приборы для закусок и напитков, которые подают в первую очередь. Минимальный набор включает закусочные тарелки, бокалы для воды и вина, вилку и нож...