Даже самый дорогой стол будет выглядеть бедно, если на нём стоят закуски, которые его портят. Понятно, что для гостей у нас покупают всё самое лучшее. Но это самое "лучшее" уже давно отличается от стандартов сорокалетней давности. Речь идёт и о подаче и о содержимом тарелок. Я не случайно решила затронуть эту тему. В одной из соцсетей я проводила опрос среди подписчиков. Вопрос звучал так: "Какие блюда дешевят праздничный стол?" Кстати, нужно уточнить, что опрос этот проводился довольно давно. То есть, уже несколько лет назад представления о щедром застолье были совершенно другими...

Праздничный стол – это не просто место, где собираются родные и близкие. Наши предки особое внимание уделяли рождественскому меню. Поэтому стоит вспомнить несколько блюд, которые смело можно использовать для праздничного стола. Борщ с грибами Борщ с грибами – это не только изысканное блюдо, но и символ обилия и уюта. Грибы считаются магическим продуктом, способным приносить удачу и благополучие. На праздничном столе борщ с грибами может стать настоящим оберегом на год. Утка с яблоками Утка, запеченная с яблоками, ассоциируется с семейным счастьем и изобилием...