Традиционно празднование Нового года неразрывно связано с символом, который будет этому году соответствовать. В 2020 году это Белая Металлическая Мышь (Крыса). И вот, хозяюшки запасаются ручкой и листком бумаги, перечитывают рекомендации астрологов, как угодить маленькому, пусть и мифическому, грызуну, составляют список продуктов мужу, спешащему в супермаркет за ингридиентами для новогоднего меню. Итак, общие рекомендации астрологов по вопросу пищи в новогоднюю ночь сводятся к тому, что Мышь, безусловно,...

Крысы любят злаковые, овощи, фрукты и колбасы. Уместно украсить стол блюдами, которые в своей основе содержат эти продукты: рис по-японски, плов, гречневая каша. В качестве гарнира идеально приготовить овощное рагу. Не пренебрегайте яблоками, виноградом, манго, мандаринами, грушами. Просто обожают крысы орехи и арахис, особенно арахисовую пасту. Все вкусовые пристрастия хозяйки года сочетает традиционное новогоднее блюдо монархов — рисовый пудинг с миндалём. Для его приготовления потребуется 1/2 стакана круглого риса, 1/4 стакана воды, 2 стакана молока, 4 ст...