Близится Новый год. В последнюю неделю уходящего года мы спешно штудируем рецепты, чтобы порадовать своих близких вкусными блюдами, а также устраиваем забеги по магазинам, чтобы ухватить деликатесы по акциям и скидкам. Аналитики рапортуют, что, в среднем, в этом году россияне готовы выложить за новогодний стол около 5 тысяч рублей, вот только на деле сумма может оказаться куда выше – перед праздником традиционно дорожают и яйца, и мандарины, и шампанское, а ценники на икру и вовсе взлетели до заоблачных высот...

Ну что, дорогие наши читатели. Пришло время подсчитать, во сколько обойдется новогодний стол в этом году. Традиционно, вот уже на протяжении более десяти лет, мы берем в учет одни и те же блюда. Напомню, мы считаем стол по минимуму по ценам в Астрахани. Не берем в учет стоимость деликатесов.  Мне, честно говоря, даже немного страшновато считать стоимость этого стола, но есть такое слово — надо. Горячее Делаем пюре с фермерской курицей. Картошка подорожала до 70 руб./кг, а фермерская курица вытянула у нас аж на 750 рублей...