Кофе уже дорожает, и этот процесс в 2026 году только продолжится. По данным Росстата, кофе в 2025 году показывал ускоренный рост потребительских цен на фоне общей инфляции. Точные цифры зависят от курса рубля, нового урожая и решений торговых сетей, поэтому корректнее говорить о сценариях, а не об одной цифре. По базовому сценарию рост розничных цен составит около 10–15% по сравнению с концом 2025 года. По умеренно-негативному — 20–30%, если рубль ослабнет, а урожай в Бразилии снова подведёт. Стрессовый...