Секреты и хитрости: Как я готовлю вместо шашлыка на Новогодний стол, ребрышки в духовке по-канадски!? Как в дорогом ресторане, Божественный вкус!!! Эта великолепная вкуснятина не только украсит праздничный стол, но и приведет в восторг всех гостей. Советую готовить сразу побольше, это ооочень вкусно, я нисколько не преувеличиваю.  Такой рецепт приготовления мяса пользуется большим успехом в одном известном ресторане в Монреале. "Свиные рёбрышки в духовке по-канадски" с необычным маринадом Рецепт: Ребра свиные -1,200 гр. Яблочное пюре -100 гр. Кетчуп -100 гр. Соевый соус -3-4 ст.л. Чеснок сухой -1/2 ч.л. Паприка сладкая -1/2 ч.л. Черный перец -1/2 ч.л. Корица -1/2 ч.л. Сахар коричневый -2 ст.л. Лимон – 1/2 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим соус. В миску отправляем яблочное пюре (можно из детского питания), кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, выжимаем сок половины лимона, специи - сушеный чеснок, черный перец, сладкую паприку, корицу (если не любите корицу можете не добавлять, но она придает мясу праздничный аромат и необыкновенный вкус). Все хорошенько перемешиваем. Маринад готов. Заливаем ребра получившимся маринадом, перемешиваем, ребра должны быть покрыты со всех сторон. Оставляем мариноваться на 30 минут, если есть время можно дольше, будет ещё вкуснее. По прошествии времени берем противень, укладываем ребрышки, закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку, готовим при 220 градусах 50 минут. Затем снимаем фольгу, если жидкости (соуса) слишком много, нужно немного отлить. Поливаем ребрышки соусом и отправляем в духовку запекаться до золотистого цвета еще на 30-40 минут, через каждые 10-15 минут, открываем духовку и поливаем ребрышки соусом. Готовые ребрышки подаем к столу. Мягкие, сочные, ароматные и очень вкусные. Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству 👍 Советую 👉 приготовить 👍 Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘