Подробности — в нашем материале. В канун Старого Нового года, 13 января, хозяйки начинают лепить вареники. Эта давняя традиция пришла к нам из донских краёв. Казаки в свою очередь переняли вареники во время ответных набегов к басурманам. У них это блюдо называлось «Дюш вара». Так, вареники прижились на Дону. Казаки считали это блюдо олицетворением богатой и сытой жизни. Вареники в тех краях лепили лишь по особенным случаям: на свадьбы, рождение ребёнка, праздники, похороны. Кроме того, по обычаям, первой попробовать вареник должна была недавно родившая женщина...

▎Что такое старый Новый год Старый Новый год — это праздник, который отмечается в ночь с 13 на 14 января. Он связан с разницей между юлианским и gregorian календарями.  ▎История После перехода России на новый календарь в 1918 году, многие люди продолжали отмечать Новый год по старому стилю. Таким образом, праздник сохранил свои традиции и стал неофициальным. ▎Традиции В этот день многие русские семьи собираются за столом, накрывая традиционные блюда. Также часто проводят время с близкими, обмениваются подарками и могут устраивать различные гуляния...