Помните в произведении Гоголя «Вечера на хуторе близ Диканьки» Пацюку смачные вареники, вываленные в сметане, сами прыгали в рот. Нам конечно так не везет, но традиция есть вареники с сюрпризами на Дону живет годами. На севере страны, востоке, да и в центре такого обычая нет и не было. Как полопаешь, так и потопаешь Для казаков вареники были не просто лакомством. Издревле их вообще считали сакральным блюдом и обязательно лепили по особым случаям: на свадьбы, похороны и рождение ребёнка. Вообще, гуляли с Рождества, которое считалось, наряду с Пасхой, главным праздником в году, до Крещения...

Самым странным в нашей стране, по общему мнению всех иностранцев, является именно этот праздник. Они не могут понять, как это: 1 января отметили, православное Рождество позади и тут вдруг еще какой-то Новый год, но Старый? А пока они пытаются осознать сей факт, мы снова накроем богатый стол, поднимем бокал с игристым и загадаем желание. Это -общее условие встречи Старого Нового года для всех народов России. А у кого какие нюансы, узнали «КИ». Редкий исторический феномен Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления...