Вспоминая празднование Нового года (и Старого Нового года тоже) в далёкое время эпохи СССР, я всегда вижу стол с неизменным набором салатов. Возможно по этому, следуя традициям нашей семьи, я до сих пор готовлю в обязательном порядке Оливье, Селёдку под шубой, Французский салат ( как Мимоза, только без моркови, но с яблоком, сыром и сливочным маслом). Сейчас салатов и рецептов огромное множество с самыми невероятными вкусами и из самых разнообразных продуктов, но для меня все они к другим праздничным датам...