Елка, визиты, маскарады, гулянья и обильное застолье с игристым шампанским и лучшими блюдами. Рецепты в конце статьи. 💛 👍 Доедалки! Спасаем праздничную еду. Самые первые празднично украшенные рождественские елки появились в кондитерских и кофейнях, принадлежавших обрусевшим немцам и швейцарцам. Они же начали продажу красиво украшенных деревьев зажиточным жителям обеих столиц, которые узрев такую красоту тут же захотели установить ее в своих домах. Один из первых елочных базаров был открыт в конце 19-го столетия на Театральной площади в Москве...

Начало осени у древних славян вошло в учебники истории как древний, точнее, старорусский Новый Год. Ведь на 1 января его перенёс только Пётр I в XVIII веке. И праздновать Новый Год осенью было куда логичнее, чем зимой - тепло, сытно, только убран урожай. Вот и 1 сентября посвящено " народному овощу" - свекле. Сегодня её праздник. Трудно преувеличить значение свеклы в меню русского народа! Это и борщ, и салаты и ботва. Не стану даже приводить широчайший перечень её применения - его знает любая хозяюшка...