В Российской Империи Рождество праздновали по-разному. Однако к середине XIX века устоялись общие правила празднования и рецепты блюд. Три из них мы предлагаем вашему вниманию. Как правило, в Сочельник русские завтракали с утра и до "первой звезды" отказывались от еды. Праздничное застолье могло начаться лишь после ночной службы в храме. И чем пышнее был стол, тем более символичным он считался. Будущий год должен был быть богатым и урожайным. Знаток русской кухни Вильям Похлёбкин отмечал, что подача блюд производилась в строгой последовательности...

Рождество Христово на Руси или точнее в Российской Федерации празднуется ежегодно в одну и ту же дату — 7 января. Многие считают, что Западная церковь, католики и протестанты, празднуют Рождество Христово 25 декабря, а восточные христиане или православные — 7 января, и связано это с разницей между Юлианским и Григорианским календарями. На сегодня эта разница составляет 13 дней или почти две недели. Однако не все православные христиане празднуют Рождество Христово 7 января, многие Поместные Православные...