Здравствуйте дорогие друзья, давайте сегодня вспомним, какие салаты готовили на Новый год в СССР. Думаю, что у всех был свой, который всегда делали на праздничный стол. У нас на праздники в основном подавались мясные блюда из салатов до 80-х годов был "Зимний", и почему-то раньше всегда на Новый год делали винегрет (у нас был классический с огурцами и капустой). Уже в 80-х стали делать "Селедку под шубой" и салат из рыбных консервов, но у нас в семье он как-то не прижился, а вот у друзей семьи его часто подавали на праздники...

Новогодний стол в СССР был скромнее, чем сегодня, но оставался богатым на вкусные и домашние блюда. Вот что традиционно готовили на Новый год в советские времена: Салаты занимали центральное место на праздничном столе. Доставать продукты для новогоднего стола в СССР было непросто, поэтому хозяйки часто проявляли изобретательность...