РЫБА В ДУХОВКЕ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ !
Праздничный стол советских времен: позор и ужас или у каждой страны свои кулинарные традиции?
На советских праздничных столах царил кошмар, ужас и вообще они были воплощением серости и тлена социалистической жизни, в реалиях корой каждый рыбий хвост добывался исключительно с боем. Так утверждает автор публикации на «Медузе», ресторатор Иван Шишкин...